蘋(píng)果是大家所熟知的水果之一,有平安果之稱(chēng),蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、檸檬酸、鞣酸等有機(jī)酸及果酸膠、纖維素等,可以補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng),下面和小編一起看看冬天吃蘋(píng)果有哪些好處!
冬季吃蘋(píng)果對(duì)抵抗感冒有一定作用 霧霾天氣更應(yīng)多吃蘋(píng)果
吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”或稱(chēng)為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
冬天吃蘋(píng)果有哪些好處
蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋(píng)果可以作為糖尿病患者的健康小吃。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。現(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時(shí)拿起一個(gè)蘋(píng)果聞一聞,不良情緒就會(huì)有所緩解,同時(shí)還有提神醒腦之功。
吃蘋(píng)果時(shí)的我們?cè)撟⒁獾娜齻€(gè)禁忌:
1、吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核
蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
2、小心打蠟蘋(píng)果
許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿(mǎn)足消費(fèi)者“以貌取果”的心理。
3、蘋(píng)果不宜與海鮮同食
蘋(píng)果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。