外地朋友一提煙臺蘋果,就只知道紅富士,連本地的小伙伴也常常傻傻分不清楚,簡直是小瞧了大煙臺的蘋果啦!其實,俺們的蘋果有這么多種,仔細(xì)看看,以后別迷糊啦——
1.紅富士蘋果
紅富士最負(fù)盛名~,知名度最高,已經(jīng)成了蘋果的代言人啦。紅富士果實圓或近圓形,底部較平,果個大,大小整齊,端正,果面平滑,有果粉并有光澤,蠟質(zhì)層厚。底色黃綠,色澤艷麗,條紅或片紅著色。在煙臺,成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。
紅富士含水分較多,口感甜脆,“性格”耿直,一脆到底~!微信
2.紅將軍蘋果
紅將軍蘋果是中國的專家最先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變, 是一個非常優(yōu)良的中熟品種。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30-40 天上市,果實比紅富士略大。搜
它比一般的紅富士還要出眾, 果肉呈黃白色, 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。惠萬店
3.金帥蘋果
金帥又名金冠,原產(chǎn)美國。長圓形或圓形,最大的特點是:果皮底色黃綠,成熟后是金黃色的。通常在中秋節(jié)前就有上市的了。買
別看它顏色偏綠,卻不酸,肉質(zhì)細(xì),味道偏甜,香氣比較濃郁~~~金帥蘋果新鮮的時候咬起來酥酥松松的,水分很足,但是貯藏后就會發(fā)綿,大煙臺人一般說:變面了!適合喜歡吃面蘋果的人~
4.喬納金果
喬納金是金冠×紅玉蘋果雜交育成的,果實圓錐形,底色綠黃或淡黃,陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋;果面光滑有光澤,蠟質(zhì)多,有早結(jié)果,早豐產(chǎn)的特性。
喬納金的果肉是乳黃色的,肉質(zhì)開始的時候松脆,摘下儲存一段時間后也會變面~
5.紅星蘋果
紅星蘋果個大,顏色好,熟透了的蘋果紅彤彤的,果面光滑,富有光澤,十分鮮艷奪目,很勾人食欲~~;有的底部有五棱,果肩起伏不平。
紅星的果肉淡黃色,松脆,果汁多,味甜;更大的優(yōu)點是它有一股濃濃的香味,屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話,滿屋子都會有香味,就是吃完蘋果后,嘴上還能留下香味!
6.嘎啦蘋果
嘎啦蘋果的果實中等大,短圓錐形,果面金黃色。陽面具淺紅暈,有紅色斷續(xù)寬條紋,果型端正美觀,有五棱,果梗細(xì)長,果皮薄,有光澤。這個果子比較早熟~~
果肉淺黃色,肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多,味甜微酸,十分適口。因為它豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),容易管理?,F(xiàn)在市場上似乎越來越多啦。
7.國光蘋果
這顏色,這光澤,讓人一看就酸得流口水!
國光蘋果大家一般都會認(rèn)識~~國光果實較小,顏色大多青中泛紅或通體翠綠,貯存一段時間后變?yōu)榧t色或嫩黃色,口感清脆、酸甜,吃多了也不會使人感到膩甜,而且很耐儲存,小時候過年,就指著它解饞呢~!
以上是常見的就有這么多,曾經(jīng)還有青香蕉,紅香蕉,紅玉,現(xiàn)在似乎不好買了呢,還有更多小編也說不上名字和特點的,煙臺蘋果的代表品種就多達(dá)200多個,名副其實是蘋果之鄉(xiāng)~~